フォアグラテリーヌオートリュフ (トリュフ入り)

fujita, 7月 31, 2015

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新鮮安全青森県産
フォアグラテリーヌオートリュフ(トリュフ入り)
約300g 長さ15cm

9,300円 (税込10,044 円) 送料別

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大事な人とワインを一緒に傾けて。 ワンランク上のテリーヌオードブル。

シェフ桑原の本格テリーヌ

h300foateri-2 シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。業務用なので、15cm~35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。
テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵”を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。

世界3大珍味と言えば、「フォアグラ」、「トリュフ」そして「キャビア」。
そのうちのなんと2つも入ってしまったあまりに贅沢なテリーヌです。
口の中でトロ~リととける感触がたまりません。


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商品情報
原材料名 フォアグラ,小麦,砂糖,大豆,鶏卵,ワイン,トリュフ,ブランデー,食塩,乳化剤,イースト,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類
内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り
賞味期限 製造日より冷蔵10日間
できるだけお早めにお召上がりください。
配送方法 冷蔵便
製造者 (株)ジャパンフォアグラ
青森県青森市

※鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。

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