鴨のしゃぶしゃぶセット

fujita, 7月 31, 2015

新鮮安全青森県産
鴨のしゃぶしゃぶセット！3～4人前
北海道産「だし昆布」と「胡麻ドレッシング」
「りんごと柚子のぽん酢しょうゆ」付き

4,840円 (税込5,227円) 送料500円

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こだわりの鴨肉をしゃぶしゃぶで贅沢に！
さっぱり＆ヘルシーに、ポン酢と胡麻ドレで楽しめます。

良質の鴨肉＋しゃぶしゃぶ＝ヘルシー
しゃぶしゃぶでお湯を通す事で肉の脂分が落ちます。
そして、鴨肉はとてもヘルシーで健康的なお肉です。鴨肉の脂肪は、融点（脂肪が溶ける温度）が約24℃と人の体温よりも低いので、食べた鴨肉は体温で温められ、 溶けてしまうので、消化も良く胃にもたれにくいし、コレステロールが気になる方にも安心しておすすめです。
また、融点が低いので口溶けが良く 冷製でも美味しくいただけます。

しゃぶしゃぶだから味わえる感動の旨みです！
セットには、だし昆布をお付けしてます。
昆布から抽出される、うまみ成分のアミノ酸と、お肉に含まれるイノシン酸がお湯の中で組み合わされる事で、しゃぶしゃぶする毎にドンドン旨味が強くなります。
そして、その後に煮るお野菜は、一層美味しく頂ける事になります。

青森育ち・フランス産バルバリー種の高級食肉鴨
新鮮な鴨ロース肉を薄くスライスした冷凍真空パックです。薄くスライスしてあるので、しゃぶしゃぶ以外にも鍋物や焼肉等にそのままお使い頂けます。
「シェフ桑原」で扱っている鴨肉は、フランス産バルバリー種のフランス鴨の種鳥から、青森で生まれ育った鴨のみにこだわっています。
雪深い北国・青森で育てられた国産のフランス鴨をご賞味下さい。

2種類の味でお楽しみください

	胡麻ドレッシング 濃厚なコクがあってクリーミー。しゃぶしゃぶにはピッタリの味です。 胡麻の香りが包み込んで、お肉や野菜の味を一層引き立てます。オススメ！
	ポン酢しょうゆ 青森リンゴ・徳島県産柚子・青森県産リンゴ酢をブレンドした、クセになる味のポン酢しょうゆ。 鴨肉の味わいを、さっぱりとお楽しみください。

商品情報
鴨のしゃぶしゃぶセット（3～4人前）
原材料名	・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・北海道産だし昆布：昆布（国産） ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：りんご酢、おろしりんご、醤油（混合）、発酵調味料（米、米こうじ）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ゆず果汁、食塩、風味原料（かつおぶし）調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に脱脂加工大豆、小麦、りんごを含む） ・胡麻ドレッシング：食用植物油脂、卵黄、醤油、三温糖、醸造酢、胡麻、増粘剤（キサンタンガム）（原材料の一部に小麦大豆を含む）
内容量	3～4人前 ・鴨ローススライス 150g （冷凍）×3 ・北海道産だし昆布 40g×1 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml×1 ・胡麻ドレッシング 390ml×1
賞味期限	・鴨ローススライス　150g　　冷凍6ヶ月 ※解凍後はお早めにお召上がりください。 ・だし昆布　40g　　製造日から1年 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ 200ml　　製造日より6ヶ月 ・胡麻ドレッシング　390ml　　製造日より6ヶ月 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
配送方法	冷凍便
製造者	・鴨ローススライス：（株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市佐内丸山394-108 ・北海道産だし昆布：（有）みなみや 青森県むつ市 ・おろしりんごと柚子のぽん酢しょうゆ：カネショウ（株） 青森県平川市 ・胡麻ドレッシング：（株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市佐内丸山394-108
販売者	（株）ジェイエフトレード

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